Anggur batang adalah jenis tanaman anggur yang ditanam langsung dari batang atau stek, bukan dari biji. Metode ini menghasilkan tanaman yang lebih cepat berbuah, lebih tahan terhadap penyakit, dan lebih seragam secara genetik. Dalam beberapa tahun terakhir, anggur batang semakin populer di kalangan petani dan pecinta tanaman buah di daerah tropis, termasuk Indonesia.
Apa Itu Anggur Batang?
Istilah “anggur batang” sering merujuk pada anggur yang diperbanyak dengan cara stek batang, bukan dari varietas tertentu. Namun, banyak petani menyukai jenis ini karena pertumbuhannya yang cepat dan adaptasinya terhadap lingkungan tropis.
Ciri-Ciri Anggur Batang
Tanaman anggur batang tumbuh dari potongan batang anggur dewasa yang ditanam di media tanam hingga tumbuh akar dan tunas baru. Proses ini disebut perbanyakan vegetatif. Umumnya, anggur yang ditanam dari batang dapat mulai berbuah dalam waktu 1–2 tahun, lebih cepat dibandingkan anggur dari biji.
Beberapa varietas anggur yang cocok diperbanyak dengan metode batang antara lain:
Anggur Jupiter
Anggur Trans
Anggur Akademik
Anggur Ninel
Keunggulan dan Manfaat Anggur Batang
Budidaya anggur batang memberikan sejumlah keunggulan dibandingkan metode konvensional. Selain pertumbuhan yang lebih cepat, kualitas buah yang dihasilkan juga lebih terkontrol.
Tumbuh Subur di Iklim Tropis
Meskipun anggur dikenal sebagai tanaman daerah beriklim sedang, anggur batang dari varietas tertentu dapat tumbuh dan berproduksi dengan baik di daerah tropis, terutama di dataran tinggi atau daerah dengan sirkulasi udara yang baik.
Cepat Berbuah dan Produktif
Keunggulan utama anggur batang adalah waktu berbuah yang singkat. Dalam kondisi optimal, tanaman dapat menghasilkan buah dalam 12–18 bulan. Hal ini menguntungkan petani dan pekebun rumah yang menginginkan hasil cepat.
Kualitas dan Rasa Buah Lebih Konsisten
Karena berasal dari indukan yang sama, buah yang dihasilkan anggur batang cenderung seragam baik dari segi ukuran, rasa, maupun warna. Ini penting dalam pertanian skala kecil maupun komersial.
Tips Budidaya Anggur Batang
Menanam anggur batang tidak memerlukan lahan luas. Bahkan, tanaman ini bisa ditanam dalam pot besar atau polybag dengan media tanam yang gembur dan drainase baik.
Perawatan Harian
Siram dua kali sehari pada pagi dan sore
Letakkan di tempat yang terkena sinar matahari langsung
Pangkas secara rutin untuk merangsang pertumbuhan buah
Pemanenan
Buah anggur batang biasanya dapat dipanen sekitar 90–100 hari setelah bunga mekar. Panen dilakukan saat buah sudah matang sempurna, berwarna cerah, dan rasanya manis.
Leave a Reply